Kvargkaka med Blåbär, 4 potionsformar

4 ägg
250 g kvarg
2 dl mjölk
1 dl mandelmjöl
2 msk flytande honung
1/2 tsk vaniljpulver
2 krm salt
1 dl frysta blåbär

Sätt ugnen på 225 grader och skruva sen ner till 200 när du sätter in formarna.

Vispa ihop alla ingredienser och häll upp i fyra-fem smorda portionsformar.

Fördela blåbären över smeten och grädda mitt i ugnen till den stelnat, ca 15 min.